2016年 09月 22日

ピリ辛 鶏もも肉とししとうの甘辛炒め煮【レシピ晩酌のおつまみシリーズ】

ししとうのほんのりとした苦味が美味しいです!
そして、ピリッとした甘辛さでごはん(お酒)がすすみます(^o^)b

晩酌のおつまみ
Cpicon ピリ辛 鶏もも肉とししとうの甘辛炒め煮 by 札幌在住の松島タツオ

材料の下ごしらえがあれば調理時間は
5分以内でちゃっちゃっと出来ちゃいますのでぜひ♪

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# by iris2814 | 2016-09-22 21:46 | グルメ美味しい話
2016年 09月 21日

お彼岸ということで手作りおはぎに挑戦してみました!

お彼岸ということでおはぎに挑戦してみました!
初めてにしてはなかなかの出来映えです(^^)v

おはぎ

もちろん味もグッド!!
いや~、おはぎ作り面白かったー♪

ちなみに春のお彼岸のときは、ぼたもち(牡丹餅)と呼び
秋のお彼岸のときがおはぎ(お萩)だそうです(^^)b

私は、こしあんとつぶ餡の違いだと思ってました(^^;ゞ
それから、今回、もち米:2 うるち米:1の割合で炊いたのですが
普通の米のことをうるち米って呼ぶんですね(^^;ゞ

自分で作ると色んなことを学べます。
機会があったら皆さんもぜひ作ってみて下さい。

手作りのおはぎ美味しいですよ〜!

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# by iris2814 | 2016-09-21 19:13 | グルメ美味しい話
2016年 09月 20日

本日のメニューは柿ドリンクと鶏ムネ肉のソテー&チョコバナナクッキー

本日のおめざは…

柿とバナナの二日酔い回復ドリンク(笑)
美味しいんだよこれ♪

本日のメニュー
Cpicon スムージー風 柿とバナナの健康ドリンク♪ by 札幌在住の松島タツオ


それから本日の朝食惣菜は…
鶏むね肉のソテーのマヨたま添え(^^)v

最近、鶏むね肉の料理研究中です!

本日のメニュー

そしてそして…
本日のおやつはチョコバナナクッキー♪

本日のメニュー
Cpicon HMで作るもっちりチョコバナナクッキー♪ by 札幌在住の松島タツオ

我が姫がお気に入りのチョコバナナクッキーです。
昨日の夜、呑みながら作りました(笑)

今回は、ママレードも入れてみました。
自分で言うのもなんですが、超美味しい!(^o^)/


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# by iris2814 | 2016-09-20 19:18 | グルメ美味しい話
2016年 09月 19日

本日の朝食は自家製角煮丼♪

本日の朝食は…角煮丼♪
今回は手作りです(^^)v

自家製角煮丼
Cpicon 豚バラ肉のふるふる角煮 by 札幌在住の松島タツオ

メチャ美味しい!
自画自賛(^^;


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# by iris2814 | 2016-09-19 19:46 | グルメ美味しい話
2016年 09月 18日

昨日の晩酌おつまみと今日の朝食…そして美しい満月と月下美人

昨日の晩酌おつまみは…
鶏ひき肉とニョッキのクリームグラタン♪

晩酌

チーズの下に我が姫の大好きな卵焼きをイン!
トッピングはガーリックチップとパプリカでカラフルに(^^)/

そして、本日の朝食は…
鶏ムネ肉蒸しと昨日の残りのグラタンソースを添えた炒飯♪

美味しかったー!!

晩酌

そしてそして…
綺麗な満月と美しい月下美人♪

月下美人

今日は満月、そんな夜に月下美人がまたまた咲きました♪
今年は全部で五輪も咲いてくれました!

すごく嬉しい(^o^)
とても素敵な夜になりました\(^^)/

この花は、毎回、夜数時間しか咲かなくて
朝方には萎んで終わってしまいます。

まさに、美人薄命という感じです。


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# by iris2814 | 2016-09-18 23:26 | グルメ美味しい話