2017年 05月 14日

手作り「お肉屋さんのコロッケ」に挑戦!<おうちごはん>

本日の朝食惣菜は…
我が姫のリクエストで揚げた「お肉屋さんのコロッケ」♪

手作りコロッケ

しか~し、どうもイマイチだ!
味がうすく、衣にもバンチがない(^^ゞ

油の温度、味付け、素材などなど…
揚げ物は奥が深いな~。

しばらくコロッケの試作が続きそうだ(笑)


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by iris2814 | 2017-05-14 18:30 | グルメ美味しい話


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