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2013年 02月 28日

3月のおすすめパスタ『菜の花とアンチョビのスパゲティー』札幌のイタリアンレストラン

一足お先に美味しい春を頂きました♪

昨日、オステリアジリオで撮影&試食。
ほんのり春味のパスタです(^o^)b

明日からランチでもディナーでもチョイス出来るそうです。
家でも作れそうな簡単レシピも参考にしてみて下さい。

私も挑戦してみようかと思ってます(^_^)b

3月のおすすめパスタ『菜の花とアンチョビのスパゲティー』

3月のおすすめパスタ
『菜の花とアンチョビのスパゲティー』

◆材料 2~3人前
パスタ          180g
EXオリーブオイル    50cc
ニンニク         2個
タカのつめ        1本
アンチョビ        3本
菜の花          1束(150g)
グラナチーズ       適量

◆作り方
1.アンチョビはよくつぶしておく
2.菜の花の先の部分と茎は小口切りにする
3.鍋に、EXオリーブオイル、スライスしたニンニクとタカのつめを入れ、
  香りが出るまで炒めたら取りだす
4.アンチョビ、パスタ汁を加え、鍋の中で溶かしておく
5.パスタを茹でているお湯にカットした菜の花を入れ、
  トロトロになるまで茹でる
6.パスタと菜の花をアンチョビの鍋に加え、良く合わせる
7.仕上げにグラナチーズをかけて出来上がり

南イタリアのカラブリア地方のチーマデラーパのパスタです。

Osteria Giglio
ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/

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by iris2814 | 2013-02-28 23:53 | グルメ美味しい話
2013年 02月 27日

第3回「Dream Fashion Show 2013 Winter」が開催されました!【札幌のファッション情報】

第3回「Dream Fashion Show 2013 Winter」に行ってきました♪

Dream Fashion Show 2013 Winter

デザイナーも出演するモデルもそのほとんどが素人さんたちですが、ステージの楽しさ、会場の熱気と盛り上がりはすごかったです!

観客も10代、20代の女性がほとんどでお目当てのモデルが出るとキャーキャーと黄色い声が飛び交ってました(^^;

その中で、おじさん(もちろん数百人中最年長^^;)は浮きながらもしっかり楽しませていただきました(笑)

今回3回目となるステージは、高校生から社会人まで幅広く14チームと3つのショップで構成されていて、その作品、構成・演出を披露します。

Dream Fashion Show 2013 Winter

中でも「小町」という高校生チームが人気のようでした。

Dream Fashion Show 2013 Winter

それからエンターテイメントとしても完成度の高い「生まれたまま団」の演出がとても良かったです。とくにマックのキャラクターに扮した女の子が笑顔も動きも可愛くso cute!でした。こんなカワイイ孫娘がいたら何でも買ってあげちゃうね(笑)

Dream Fashion Show 2013 Winter

会場はめちゃ混みで、お目当ての普玖見実(ふくみみ)チーム登場の頃になるとステージ周りも立ち見になり身動き出来ないほどでした。

いや〜、札幌でも若い人たちにこういう動きがあると嬉しいですね。
北海道のファッション業界の活性化の為にもこんなイベントが増えるといいですね。

ちなみに、このDream Fashion Showは次回、第4回として8月上旬にZEPP札幌で開催されるそうです(^^)/
またぜひ見に行ってみたいです♪

[Dream Fashion Show 2013 Winter]
日時:2月27日(水) start 18:00〜 会場:Sound Lab mole
https://www.facebook.com/events/480276812028654/


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by iris2814 | 2013-02-27 23:53 | 札幌生活情報
2013年 02月 26日

本日のブランチは…牡蠣とマカロニのグラタン+α【おうちグルメ】

本日のブランチは…
牡蠣とマカロニのグラタンです(^^)

北海道産の牡蠣がお手頃だったので
たっぷりと入れました♪

美味しかったー!

牡蠣とマカロニのグラタン

それから…

E piu dolce(エ・ピュ・ドルチェ)のティラミスロールを頂きました♪
これは感動の美味しさです(^o^)/

甘さすっきりでビターな味わいがグッド!
これぞ大人のケーキって感じです。

ごちそうさまでしたm(_ _)m
今度買いに行かなきゃ♪

【エ・ピュ・ドルチェのティラミスロール】
しっとりした生地に道産マスカルポーネチーズクリーム。コーヒープリン入りのロール。

ティラミスロール

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by iris2814 | 2013-02-26 12:50 | グルメ美味しい話
2013年 02月 25日

【緊急ロードショー!】映画「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」

知り合い関係が多数出演してるらしいので二人で観に行こうと思ってます(^^)/

相方がファンで、私も一緒に何度かライブを聴きに行ったことがありますが、カッコいいんですよね♪

ガンバレ我らがヒーロー!!

さっき、FM NORTH WAVEの「SMILE MARCHE」でも紹介されてました(^^)b

映画「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」

映画「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」

映画「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」
http://www.kazuya2011.com/

【緊急ロードショー!】
3月5日(火)〜3月11日(月)
蠍座 北9西3タカノビルB1

P.S.
実は、二番目に名前が載ってる辻亮次(元PHOOL フールのベーシスト)は私たち二人を結びつけた愛のキューピットなんです(^^)b

彼がいなかったら世界一楽しくて幸せなカップルは誕生していなかったのです(笑)

亮次…君には感謝してるよ♪

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by iris2814 | 2013-02-25 10:57 | 札幌生活情報
2013年 02月 24日

【新着スマートフォンサイト情報】SEO対策 スマホ対応 札幌のホームページ制作

本日の新規スマホサイト♪
出来立てホヤホヤ(^^)b

暖かいとこ遊びに行きたいなあ〜(^o^)

バリ島ウブドにあるヨネ・ヴィレッジ

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by iris2814 | 2013-02-24 12:40 | 札幌生活情報
2013年 02月 23日

本日の朝食惣菜は豚バラ肉の甘辛炒め【おうちグルメ】

本日の朝食惣菜は…
豚バラ肉の甘辛炒め♪

材料:豚バラ肉薄切り、すきやきのたれ、片栗粉、唐辛子、水、サラダ油

豚バラ肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
フライパンで炒め、ある程度火が通ったら、たれ、水を入れ煮からめる。
仕上げに唐辛子をお好みで少々。

豚バラ肉の“ぷにゅつるり”とした食感がグッド!
片栗粉効果でいつものお肉が柔らかくなってとても美味しいんです♪

かすかにぴりりと感じる唐辛子の余韻も旨さを引き立てます。
お酒のおつまみにするなら少し辛めの方がいいかも。

手間いらず簡単調理で仕上がるおすすめの一品です(^^)b

豚バラ肉の甘辛炒め

今回の美味しい味の素は「京都志野のすきやきわりした」です。

「味工房志野(京都)」
親子丼に使っても美味しいよ(^^)b
http://ameblo.jp/airacafe/entry-10174772561.html

それから…
一昨日の夕食はカキフライのタルタルソース添え

カキフライのタルタルソース添え

何十年ぶりかで作ったマヨネーズ。
そしてそれでタルタルソースを作った。

昔、某レストランのシェフに伝授してもらった
古いレシピ帳を見ながら悪戦苦闘^^;

あの美味しさにはほど遠いけど
それでもかなり美味しく出来たかも♪

おかげでカキフライ食べ過ぎた(^^;

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by iris2814 | 2013-02-23 19:49 | グルメ美味しい話
2013年 02月 22日

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by iris2814 | 2013-02-22 19:29 | 札幌生活情報
2013年 02月 21日

本日の手作りデザート♪

イオン元町店で購入!

1パック6個入りのイチゴが99円だったので
つい嬉しくなって買ってしまった(^^;

生クリームと合わせて今日のおやつになりました♪

本日のデザート

電動ミキサーのおかげで
生クリーム三昧してます(^o^)/

本日のデザート

それから昨日食べた美味しい…
カスピ海ヨーグルト&マンゴー♪

かなり美味しいっす!
丸井今井で買いました(^^)b

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by iris2814 | 2013-02-21 19:28 | グルメ美味しい話
2013年 02月 20日

本日の晩酌は徳寿のキムチで…【札幌ローカルグルメ情報】

この「徳寿のキムチ」は最高です!

コクとほどよい甘味が美味しいんですよね〜。
ここのキムチは二人とも文句なしで好きです(^o^)/

キムチ

それから、相方愛用のお風呂セット♪

足裏の角質

今日買ってきた相方の足裏の角質を取るセットです(^^)b
本人曰くすごく使い心地良いそうです!

それにしても立ち仕事の方は足裏の角質の手入れが大変そうですね。
私には無縁ですけど(^^;

THE BODY SHOP
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by iris2814 | 2013-02-20 19:29 | グルメ美味しい話
2013年 02月 19日

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by iris2814 | 2013-02-19 08:17 | 札幌生活情報