2013年 02月 26日

本日のブランチは…牡蠣とマカロニのグラタン+α【おうちグルメ】

本日のブランチは…
牡蠣とマカロニのグラタンです(^^)

北海道産の牡蠣がお手頃だったので
たっぷりと入れました♪

美味しかったー!

牡蠣とマカロニのグラタン

それから…

E piu dolce(エ・ピュ・ドルチェ)のティラミスロールを頂きました♪
これは感動の美味しさです(^o^)/

甘さすっきりでビターな味わいがグッド!
これぞ大人のケーキって感じです。

ごちそうさまでしたm(_ _)m
今度買いに行かなきゃ♪

【エ・ピュ・ドルチェのティラミスロール】
しっとりした生地に道産マスカルポーネチーズクリーム。コーヒープリン入りのロール。

ティラミスロール

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# by iris2814 | 2013-02-26 12:50 | グルメ美味しい話
2013年 02月 25日

【緊急ロードショー!】映画「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」

知り合い関係が多数出演してるらしいので二人で観に行こうと思ってます(^^)/

相方がファンで、私も一緒に何度かライブを聴きに行ったことがありますが、カッコいいんですよね♪

ガンバレ我らがヒーロー!!

さっき、FM NORTH WAVEの「SMILE MARCHE」でも紹介されてました(^^)b

映画「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」

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http://www.kazuya2011.com/

【緊急ロードショー!】
3月5日(火)〜3月11日(月)
蠍座 北9西3タカノビルB1

P.S.
実は、二番目に名前が載ってる辻亮次(元PHOOL フールのベーシスト)は私たち二人を結びつけた愛のキューピットなんです(^^)b

彼がいなかったら世界一楽しくて幸せなカップルは誕生していなかったのです(笑)

亮次…君には感謝してるよ♪

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# by iris2814 | 2013-02-25 10:57 | 札幌生活情報
2013年 02月 24日

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本日の新規スマホサイト♪
出来立てホヤホヤ(^^)b

暖かいとこ遊びに行きたいなあ〜(^o^)

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# by iris2814 | 2013-02-24 12:40 | 札幌生活情報
2013年 02月 23日

本日の朝食惣菜は豚バラ肉の甘辛炒め【おうちグルメ】

本日の朝食惣菜は…
豚バラ肉の甘辛炒め♪

材料:豚バラ肉薄切り、すきやきのたれ、片栗粉、唐辛子、水、サラダ油

豚バラ肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
フライパンで炒め、ある程度火が通ったら、たれ、水を入れ煮からめる。
仕上げに唐辛子をお好みで少々。

豚バラ肉の“ぷにゅつるり”とした食感がグッド!
片栗粉効果でいつものお肉が柔らかくなってとても美味しいんです♪

かすかにぴりりと感じる唐辛子の余韻も旨さを引き立てます。
お酒のおつまみにするなら少し辛めの方がいいかも。

手間いらず簡単調理で仕上がるおすすめの一品です(^^)b

豚バラ肉の甘辛炒め

今回の美味しい味の素は「京都志野のすきやきわりした」です。

「味工房志野(京都)」
親子丼に使っても美味しいよ(^^)b
http://ameblo.jp/airacafe/entry-10174772561.html

それから…
一昨日の夕食はカキフライのタルタルソース添え

カキフライのタルタルソース添え

何十年ぶりかで作ったマヨネーズ。
そしてそれでタルタルソースを作った。

昔、某レストランのシェフに伝授してもらった
古いレシピ帳を見ながら悪戦苦闘^^;

あの美味しさにはほど遠いけど
それでもかなり美味しく出来たかも♪

おかげでカキフライ食べ過ぎた(^^;

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# by iris2814 | 2013-02-23 19:49 | グルメ美味しい話
2013年 02月 22日

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# by iris2814 | 2013-02-22 19:29 | 札幌生活情報