カテゴリ:グルメ美味しい話( 1543 )


2018年 07月 17日

無農薬のハスカップジャムを作りました!<おうちスイーツ>

我が姫のお客様から
無農薬の美味しいハスカップをたくさん頂いたのでジャム作り♪

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そしてそして…
美味しく出来ました(^o^)v

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なので、本日のおめざは…

ヨーグルトに、昨日作った無農薬ハスカップ・ジャムをトッピングしてみました♪
これはかなり美味しい!!

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なんかジャム作りに自信つきました(^^)b
また、調子に乗ってハマりそうです(笑)


実はこのハスカップは北海道しか収穫されていないらしいです。

収穫時期は短く、収穫量も少ないため、「幻の実」として重宝されています。
アイヌの人達はこの実を「不老長寿の果実」として珍重していたようです。

アントシアニン(ブルーベリーの数倍)が含まれているため眼にも良いらしいです!
そして、カルシュウムも豊富に含まれているらしいので体に良いことは間違いないですよね(^^)

詳しくは以下のサイトで
 ↓
ハスカップとは?どんな味?栄養や期待できる効果効能は?


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by iris2814 | 2018-07-17 20:38 | グルメ美味しい話
2018年 07月 16日

本日の朝食惣菜は人参と豚ひき肉の炒め物♪<おうちごはん>

本日の朝食惣菜は…
人参と豚ひき肉の炒め物♪

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オーガニックな人参はしっかり野菜の味がします(^^)/


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by iris2814 | 2018-07-16 17:55 | グルメ美味しい話
2018年 07月 13日

ノスタルジックな喫茶店でランチとデザートを堪能<さっぽろカフェ情報>

本日のランチは冷やし中華♪
コシのある麺がすごくいい。。

蒸し鶏と生姜味噌という組み合わせもグッド!
清涼感のある器も素敵です。

カフェのメニューとしては異色ですが(^.^)
この冷やし中華を食べたら他ではもう…

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そして、デザートは…

アールグレイとラム酒のシロップが染み込んだバケット
夜のサヴァラン(さくらんぼのコンポートのせ)

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それから〆の飲み物はコーヒーフロート。

コーヒーフロートなんて久しぶりです。
苦めのコーヒーにアイスクリームの甘さだけの大人スタイル♪

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喫茶つばらつばら
札幌市中央区南1条西13丁目三誠ビル1階
https://youtu.be/oTeN8kEIMsM


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by iris2814 | 2018-07-13 11:50 | グルメ美味しい話
2018年 07月 11日

本日の朝食惣菜は鶏モモ肉の醤油糀漬け焼き<おうちごはん>

本日の朝食惣菜は…
鶏モモ肉の醤油糀漬け焼き♪

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おろし生姜をつけて食べます。
お肉もぷりぷりですごく美味しかった(^o^)

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天候不順ですっきりしない日が続いてます。
そんな時は美味しいご飯で気分をアゲましょう(^^)/


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by iris2814 | 2018-07-11 11:48 | グルメ美味しい話
2018年 07月 10日

本日の朝食惣菜はいわし明太♪<おうちごはん>

本日の朝食惣菜はいわし明太♪
二人とも大好きな焼き魚です(^o^)v

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青魚(鯖とかサンマ)は大好きですけど
いわしの焼き魚ってほとんど食べたことなかったです。

でも、いわし明太と出会ってからハマってます。
美味しいですよね~!


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by iris2814 | 2018-07-10 09:19 | グルメ美味しい話
2018年 07月 09日

本日の晩酌おつまみはバクダン!(ニンニクまるごと素揚げ)<おうち居酒屋>

本日の晩酌おつまみは…
我が姫のリクエストでバクダン!(ニンニクまるごと素揚げ)に挑戦!

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低い温度でじっくり揚げて味噌つけて食べます(^.^)
ほくほくで美味しいんです♪


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by iris2814 | 2018-07-09 09:18 | グルメ美味しい話
2018年 07月 08日

本日の朝食は毛ガニチャーハン!<おうちごはん>

本日の朝食はカニチャーハン!

毛ガニをいただいた翌日は必ず作ります(^_^)v
これに焼き海苔をふりかけて食べます♪

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札幌は天気予報に反して大快晴!!
良かった良かった(^.^)


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by iris2814 | 2018-07-08 09:17 | グルメ美味しい話
2018年 07月 07日

絶品!道産子のソウルフード旨味たっぷりの美味しい鮭とば<北海道産グルメ>

美味しい鮭とばをいただきました♪
ハードタイプは苦手ですが、これは柔らかめで旨味たっぷり(^.^)

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ビール飲まさる飲まさる(笑)
鮭とばは道産子のソウルフード的な存在です。


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by iris2814 | 2018-07-07 08:13 | グルメ美味しい話
2018年 07月 05日

今日は我が姫の誕生日♪<さっぽろっ子の結婚生活>

今日は我が姫の誕生日♪
先日、小樽で買ってきたベティちゃんのTシャツをプレゼントしました。

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若い頃、彼女もこんな感じのショートヘアでカールしてたそうです(^.^)
#ベティちゃん
#BETTY BOOP


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by iris2814 | 2018-07-05 08:11 | グルメ美味しい話
2018年 07月 04日

本日の晩酌おつまみはじゃことキャベツの炒め物♪<おうち居酒屋>

本日の晩酌おつまみは…
じゃことキャベツの炒め物♪

我が姫が大好物で、必ず自分で作ります。
すごく美味しいんです(^o^)v

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キャベツは熱を加えると甘くなります。

そして、たくさん食べても罪悪感なしのヘルシーフード!
…って、我が姫が言っています(笑)


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by iris2814 | 2018-07-04 08:10 | グルメ美味しい話